تصفح PDF

محرك البحث





بحث متقدم

الاعداد السابقة

اعلانات


كيك احمر


المقادير

- 2  ونصف الكوب دقيق

- ملعقة صغيرة ملح

- 2  كوب سكر

- كوب زبدة

- 2  بيض

- ملعقة كبيرة كاكاو

- نصف ملعقة صغيرة ملون احمر


- كوب حليب 

- ملعقة صغيرة فانيلا

- نصف ملعقة صودا خبز

- بيكنغ باودر

- ملعقة كبيرة خل

 

طريقة التحضير

 

١. ينخل الدقيق مع الملح جيداً.

٢. تخفق الزبدة مع السكر جيداً حتى تتكون رغوة، تضاف بيضة ويخفق ثم البيضة الثانية ويخفق ثم يوضع خليط الدقيق الى المزيج بالتناوب مع الحليب، الفانيلا وبيكنغ باودر.

٣. في وعاء صغير، يخلط الملون مع الكاكاو، الصودا والخل ثم يضاف للخليط ويخلط جيداً

٤. يوضع خليط الكيك في قالب مدهون زبدة ومرشوش بالدقيق.

٥. يوضع الكيك في فرن محمى مسبقاً لمدة 30 دقيقة أو بحسب الفرن.



 


 
 

بإستخدام البوابة العربية 2.2