تصفح PDF

محرك البحث





بحث متقدم

الاعداد السابقة

اعلانات


البطاطس المحمّرة بالجبن


المقادير:

-  4 حبات بطاطس كبيرة 

-  3 ملاعق زبد 

-  كوب متوسط من جبن شيدار المبشور 

-  علبة من الكريمة الحلوة الحامضة 

 


-  ربع ملعقة من بودرة الفلفل الحلو 

-  حفنة ثوم معمر مفروم 

-  ملح وفلفل اسود. 

 

طريقة التحضير:

1 ـ نظفي حبات البطاطس جيدا، ثم اطبخيها لمدة ساعة في فرن تبلغ درجة حرارته 190 مئوية، واعملي ثقوبا في وسطها بواسطة الشوكة لتنضج من الداخل.

2 ـ قطعيها الى انصاف ثم استخرجي الجزء الاكبر من لبها، وقطعي الجزء الملتصق بالقشرة الى اجزاء متوسطة. امسحيها بالزبد، ثم رشيها بالجبن واعيدي وضعها بالفرن.

3 ـ اتركيها تتحمر بداخله لمدة ربع ساعة، وفي انتظار ذلك اخلطي الكريمة وبودرة الفلفل الحلو والثوم والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة، ثم قدمي هذه الصلصة مع البطاطس المحمرة.



 


 
 

بإستخدام البوابة العربية 2.2